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V CONCURSO GASTRONÓMICO, NO ÂMBITO DO FESTIVAL DA CASTANHA PDF Imprimir e-mail

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A gastronomia representa um importante papel no concelho de Arouca, enquanto principal dinamizadora dos produtos locais. Em pleno outono, a castanha ganha destaque na cozinha e torna-se um ingrediente-chave para o acompanhamento das mais variadas iguarias gastronómicas. Com vista a qualificar, valorizar e diversificar a oferta gastronómica tradicional do Município de Arouca, preservando a tradição e estimulando a inovação, a organização do Festival da Castanha volta a desafiar os restaurantes, associações locais e pessoas a título particular a participarem no V Concurso Gastronómico, que decorrerá no Mosteiro de Arouca, no dia 27 de outubro, a partir das 18:00. As inscrições podem ser feitas até ao dia 25 de outubro.

A concurso estarão as seguintes categorias: Entrada/Petisco, Sopa, Prato Principal e Doce/Sobremesa. O primeiro classificado em cada categoria receberá um prémio pecuniário no valor de 100 euros, podendo haver atribuição de Menções Honrosas.


Consulte aqui o regulamento e o boletim de inscrição do concurso.


Mais informações: Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de e-mail | 256 940 400


 
 
 
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