Os sabores, aromas e produtos de outono, como a castanha, o mel e os cogumelos, vão estar em destaque na 15.ª edição do Festival da Castanha, que vai decorrer de 23 a 25 de outubro, no centro histórico de Arouca.
O fim de semana é o ponto alto do programa, mas as atividades começam mais cedo, com as provas do concurso gastronómico na modalidade restaurantes e com os concursos do melhor mel e da melhor castanha de Arouca, cujo objetivo é valorizar a produção de qualidade e incentivar o uso destes produtos na gastronomia local.
A programação contempla ainda magustos tradicionais, o seminário “Abelhas saudáveis – produção sustentável”, um percurso pedestre e uma saída micológica, showcookings, visitas interpretadas de outono, concertos com Joana Espadinha e Marotos da Concertina, um workshop de folclore e atividades diversas para os mais pequenos, como sessões de musicoterapia, da Bebeteca e da dinâmica Domingo em Família e a oficina de brinquedos sonoros.
Estes dias serão também uma oportunidade para conhecer e comprar produtos locais na Feira de Produtos Regionais, Agrícolas e Artesanato, situada na Av. 25 de Abril, e tomar o gosto a sabores tradicionais no espaço de venda de bolos e broa caseira e nos espaços gastronómicos localizados no Parque Municipal e no jardim junto ao Museu Municipal.
O Festival da Castanha pretende celebrar o castanheiro e a castanha, o mel e os cogumelos, promovendo a sua produção e incentivando o seu uso na gastronomia regional. É organizado pelo Município de Arouca em conjunto com a Associação Florestal de Entre Douro e Vouga e a Associação Geoparque Arouca, tendo como parceiros a Academia Sénior de Arouca, o Agrupamento de Escolas de Arouca, o Projeto Idade Maior e o MS Collection Arouca.
Programa
19 a 22 de outubro
Concurso gastronómico – Provas – Modalidade Restaurantes
Restaurantes concorrentes
19 a 23 de outubro
“Dos livros nascem castanheiros”
Escola Básica de Arouca
22 de outubro (quinta-feira)
10h00
Concurso do Melhor Mel de Arouca: categoria urze e categoria eucalipto
Terreiro de Santa Mafalda
15h00
Concurso do Melhor Mel de Arouca: categoria multifloral
Terreiro de Santa Mafalda
16h00
Concurso da Melhor Castanha de Arouca
Terreiro de Santa Mafalda
23 de outubro (sexta-feira)
9h30
Passeio micológico kids
Parceria: Associação Geoparque Arouca e Agrupamento de Escolas de Arouca
Atividade dirigida a alunos do Agrupamento de Escolas de Arouca
Território Arouca Geopark
12h00
Abertura dos espaços gastronómicos e do espaço de venda de bolos e broa caseira
Parque junto ao Museu Municipal e Parque Municipal
14h30
Magusto Intergeracional – Convívio entre castanhas
Terreiro de Santa Mafalda
16h00
Concurso gastronómico – Provas – Modalidade Particulares
Terreiro de Santa Mafalda
17h30-19h30
Seminário “Abelhas saudáveis – produção sustentável”
Biblioteca Municipal de Arouca
18h00
Abertura da Feira dos Produtos Regionais, Agrícolas e Artesanato
Av. 25 de Abril
19h00
Divulgação dos vencedores dos concursos
- Gastronómico
- Melhor Mel de Arouca
- Melhor Castanha de Arouca
Terreiro de Santa Mafalda
21h30
Concerto: Joana Espadinha
Praça Brandão de Vasconcelos
23h00
Magusto tradicional
Av. 25 de Abril
00h00
Castanhas Noite Dentro
Parque junto ao Museu Municipal
24 de outubro (sábado)
9h00
Percurso Pedestre: PR 2 – Caminhos do Vale do Urtigosa
Caminhada: 11 km
Trail: 15km
Inscrição prévia obrigatória (até 21 de outubro) em https://forms.gle/CPMytoSTfzcS9WXV6
Partida: Igreja Matriz de Rossas
9h30
Saída micológica orientada por Pedro Capela
Inscrição prévia obrigatória (até 22 de outubro) em https://forms.gle/6xjJmpTC4JAnATpG7 ou 913 145 204
Inscrições limitadas
11h00
Raízes e rumos – da Castanha à Mesa
Terreiro de Santa Mafalda
14h30
Identificação dos “Cogumelos de Arouca” apanhados na saída micológica
Terreiro de Santa Mafalda
16h00
Bebeteca Especial Castanha a partir do livro “Marta no Outono”
Participação gratuita, limitada a 10 bebés (dos 6 aos 36 meses) acompanhados pelos pais
Inscrições: 256 940 400 / biblioteca@cm-arouca.pt
Parque Municipal
16h30
Showcooking “Castanhas e Cogumelos de Arouca” com os chefes Fernando Machado, António Sousa e João Covas
Terreiro de Santa Mafalda
18h00
Showcooking “Bebidas de Outono com Café” com Francisco Malta (Barista Delta Cafés)
Terreiro de Santa Mafalda
20h00
Jantar Temático – Festival da Castanha
Restaurante Heritage – MS Collection Arouca
22h00
Concerto: Marotos da Concertina com participação de Khiaro e Luis Fialho
Praça Brandão de Vasconcelos
23h00
Magusto tradicional
Av. 25 de Abril
00h00
Castanhas Noite Dentro
Parque junto ao Museu Municipal
25 de outubro (domingo)
9h30-13h30
Visita interpretada “Cores e Sons de Outono – Centro Histórico”
Custo: 7,5€/participante
Limitado a 20 participantes. Inscrição prévia obrigatória (até 22 de outubro) em https://forms.gle/wtU4bfifPSrrLA2D8
Parceria: AGA – Associação Geoparque Arouca
Ponto de encontro: Loja Interativa de Turismo de Arouca
10h00
Musicoterapia para crianças
Limitado a 12 participantes. Inscrição prévia obrigatória (até 22 de outubro) através do contacto 256 940 220
Terreiro de Santa Mafalda
11h00
Oficina de Brinquedos Sonoros dinamizada por Zuca-Truca
Terreiro de Santa Mafalda
15h00
Domingo em Família
Participação gratuita com inscrição obrigatória para museu.municipal@cm-arouca.pt ou 256 940 250 (até 23 de outubro)
Museu Municipal de Arouca
15h00-16h30
Visita “Outono na Castanheira”
Visita guiada à Casa das Pedras Parideiras – Centro de Interpretação e ao Radar Meteorológico de Arouca – Piso Panorâmico
Custo: 5€/participante
Limitado a 30 participantes. Inscrição prévia obrigatória (até 22 de outubro) através de pedrasparideiras@aroucageopark.pt
Parceria: AGA – Associação Geoparque Arouca
Ponto de encontro: Casa das Pedras Parideiras – Centro de Interpretação
15h30
Magusto tradicional
Praça Brandão de Vasconcelos
16h00
Baile do ouriço
Terreiro de Santa Mafalda
17h00
Workshop de folclore pela Casa do Povo de Arouca
Praça Brandão de Vasconcelos
18h00
Encerramento com espetáculo de fogo
Praça Brandão de Vasconcelos
De 23 a 25 de outubro
9h30 – 12h30 e 14h00 – 17h00
Casa das Pedras Parideiras – Centro de Interpretação
Exposição Freita – A Serra Encantada
Exposição temporária digital dedicada às paisagens da Serra da Freita durante o outono, evidenciando as transformações sazonais da natureza e a singularidade do Arouca Geoparque Mundial da UNESCO.
Parceria: AGA – Associação Geoparque Arouca
Montra de outono na Serra da Freita
Montra temática dedicada aos produtos e tradições do outono, convidando os visitantes a descobrir alguns dos recursos naturais e sabores mais emblemáticos da Serra da Freita e do Arouca Geoparque Mundial da UNESCO.
Parceria: AGA – Associação Geoparque Arouca
Horários
Espaço de venda de bolos e broa caseira e espaço gastronómico (Parque Municipal)
Sexta-feira: 16h00 às 00h00
Sábado: 11h00 às 00h00
Domingo: 11h00 às 19h00
Feira dos Produtos Regionais, Agrícolas e Artesanato
Sexta-feira: 18h00 às 23h00
Sábado: 10h00 às 00h00
Domingo: 10h00 às 19h00
Espaço gastronómico (Parque junto ao Museu Municipal)
Sexta-feira: 12h00 às 04h00
Sábado: 12h00 às 04h00
Domingo: 12h00 às 19h00
Castanhas Noite Dentro (Parque junto ao Museu Municipal)
Sexta-feira: 23h00 às 04h00
Sábado: 23h00 às 04h00
Organização
Câmara Municipal de Arouca
Associação Florestal Entre Douro e Vouga
Associação Geoparque Arouca
Parceria
Academia Sénior de Arouca
Agrupamento de Escolas de Arouca
MS Collection Arouca
Projeto Idade Maior
Patrocínios
Adriano Sousa & Filho Lda.
Delta Cafés
J. Albino
Programa sujeito a alterações
