Câmara Municipal de Arouca
  • Município
    • Executivo
    • Assembleia Municipal
    • Documentação
    • Áreas de Atuação
    • Equipamentos
    • Comissões
    • Freguesias
    • Contactos
  • Visitar
    • Arouca Geopark
    • Passadiços do Paiva
    • Agenda de Eventos
    • Loja Interativa de Turismo
  • Investir
    • Zonas Industriais
    • Acessibilidades
    • Via Verde Investimento
    • GIP – Gabinete de Inserção Profissional
    • CI3 – Centro de Incubação e Inovação Industrial
  • Participar
    • Fale com a Presidente
    • Comunicação de Ocorrências
    • Orçamento Participativo
    • Serviços
    • Sugestões, Reclamações e Elogios
  • Balcão Virtual
  • Transparência
    • Organização, Composição Social e Funcionamento do Município
    • Programas, Planos e Protocolos
    • Regulamentos, Impostos, Taxas e Tarifas Municipais
    • Contratação Pública
Nenhum resultado encontrado
Ver Todos os Resultados
Câmara Municipal de Arouca
  • Município
    • Executivo
    • Assembleia Municipal
    • Documentação
    • Áreas de Atuação
    • Equipamentos
    • Comissões
    • Freguesias
    • Contactos
  • Visitar
    • Arouca Geopark
    • Passadiços do Paiva
    • Agenda de Eventos
    • Loja Interativa de Turismo
  • Investir
    • Zonas Industriais
    • Acessibilidades
    • Via Verde Investimento
    • GIP – Gabinete de Inserção Profissional
    • CI3 – Centro de Incubação e Inovação Industrial
  • Participar
    • Fale com a Presidente
    • Comunicação de Ocorrências
    • Orçamento Participativo
    • Serviços
    • Sugestões, Reclamações e Elogios
  • Balcão Virtual
  • Transparência
    • Organização, Composição Social e Funcionamento do Município
    • Programas, Planos e Protocolos
    • Regulamentos, Impostos, Taxas e Tarifas Municipais
    • Contratação Pública
Nenhum resultado encontrado
Ver Todos os Resultados
Câmara Municipal de Arouca
Nenhum resultado encontrado
Ver Todos os Resultados

Dois doces arouquenses finalistas nas 7 maravilhas

16 de Maio, 2019
em Turismo
7 Maravilhas Doces de Portugal

Barrigas de freira e boroa de abóbora. São estes os doces arouquenses finalistas às 7 Maravilhas Doces de Portugal®. Ao todo são 140 doces, 7 por distrito e região autónoma. Os doces arouquenses concorrem pelo distrito de Aveiro. Os 140 doces candidatos vão ser votados pelo público em 20 programas a emitir em direto pela RTP, nos meses de julho e agosto. De cada programa na RTP sai um pré-finalista que passa às semifinais.

Há ainda a possibilidade de repescagem de 8 candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas apurados pelo público, resultando numa lista de 28 pré-finalistas. Esta repescagem será feita por um Grande Júri, órgão de deliberação constituído por 7 figuras do espaço mediático.

Os 28 pré-finalistas são divididos por sorteio pelas duas semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto, dois programas em direto na RTP1, transmitidos em horário nobre. Em cada semifinal são apurados os 7 doces, aqueles que tenham mais votos contabilizados. A Gala Finalíssima decorre a 7 de setembro de 2019 e será transmitida pela RTP1, em horário nobre. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal®.

Na edição deste ano, a organização recebeu 907 candidaturas, num envolvimento sem precedentes de todo o país, entre as quais a do pão-de-ló de Arouca, que foi nomeado na primeira fase, mas não conseguiu passar à fase seguinte. O Município de Arouca apoiou na preparação das diversas candidaturas.

Para a Presidente da Câmara Municipal de Arouca, Margarida Belém: “É um orgulho vermos os nossos doces representados neste concurso, um associado à tradição e à nossa herança monástica, as barrigas de freira, e um outro que alia inovação e tradição, as boroas de abóbora”. “Espero que um deles seja eleito uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal®”, acrescentou.

Sobre as barrigas de freira (Manuel da Silva Bastos – Doçaria Conventual e Regional, Lda.)

Doce conventual feito essencialmente de gema de ovo, amêndoa e açúcar, a sua confeção, bem como a de todos os doces conventuais, exige muito labor e perseverança dada a sua textura e leveza.

Trata-se de um doce fino, de comer à colher, que não se identifica, nem em textura nem em paladar, com outros do mesmo nome. É um creme espesso de cor amarelo, apresentado em pequenos potes de barro.

Sobre as boroas de abóbora (Vítor Manuel Almeida Fernandes)

Broa de forma arredondada com textura exterior rugosa, mas macia. A sua cor exterior é amarelo-torrada. Já o interior é de cor amarela que, por vezes fica quase cor de laranja, dependendo muito da abóbora. Arrecadou já vários prémios. Uma “infeliz circunstância de desemprego” foi o ponto de partida para este pequeno negócio artesanal e local, instalado numa das aldeias nas encostas da serra da Freita.

Doces nomeados pelo distrito de Aveiro

  • Aletria do Mugasa – Anadia
  • Bairradinos – Anadia
  • Barrigas de freira – Arouca
  • Boroa de abóbora – Arouca
  • Ovos moles de Aveiro – Aveiro
  • Pão-de-ló de Ovar – Ovar
  • Sopa seca com favo e gelado de mel – Castelo de Paiva
Partilhar7Partilhar1Tweet4
Artigo Anterior

Assinado protocolo de adesão à Rota Criativa

Próximo Artigo

Alteradas as normas técnicas para a entrega de pedidos de operações urbanísticas em formato digital

Próximo Artigo
Normas Técnicas do Urbanismo

Alteradas as normas técnicas para a entrega de pedidos de operações urbanísticas em formato digital

Últimas Notícias

Obras de alargamento da rede de saneamento em Urrô e Rossas em fase de conclusão

Obras de alargamento da rede de saneamento em Urrô e Rossas em fase de conclusão

20 de Janeiro, 2021
Equipa do Município integra Projeto Rastreio Colaborativo COVID-19

Equipa do Município integra Projeto Rastreio Colaborativo COVID-19

19 de Janeiro, 2021
COVID-19 | Feira quinzenal de Arouca retomada a 5 de junho

COVID-19 | Feira quinzenal suspensa

19 de Janeiro, 2021

Notícias Populares

Município e AECA aderem à plataforma eletrónica dos CTT de apoio ao comércio local
Covid-19

Município e AECA aderem à plataforma eletrónica dos CTT de apoio ao comércio local

O Município de Arouca, em parceria com a AECA, vai aderir à aplicação CTT Comércio...

Dia Nacional dos Moinhos

Moinho da Espiunca abre portas aos visitantes

1 de Abril, 2019
Trânsito cortado na rua de S. Miguel em Urrô

Trânsito cortado na rua de S. Miguel em Urrô

21 de Janeiro, 2021
Covid-19: plano de contingência em implementação nos serviços municipais

Novo Estado de Emergência: confinamento obrigatório e encerramento de equipamentos públicos

14 de Janeiro, 2021

Próximos Eventos

Mês Atual

Não existem eventos para esta data

Praça do Município,
4540-001 Arouca, Portugal

geral@cm-arouca.pt
Telf. 256 940 220 | Fax. 256 943 045

Siga-nos

Município

  • Áreas de Atuação
  • Concelho
  • Freguesias
  • Executivo
  • Assembleia Municipal
  • Contratação Pública
  • Contactos
  • Política de Privacidade

Ligações Rápidas

  • Urbanismo
  • Ambiente
  • Educação e Juventude
  • Desporto e Lazer
  • Planeamento e Ordenamento do Território
  • Comunicação de Ocorrências
  • Proteção Civil

Ligações Externas

  • Arouca Geopark
  • Passadiços do Paiva
Cofinanciado por:
Website financiado por:

© 2020 Câmara Municipal de Arouca. Todos os direitos reservados.

  • Início
  • Município
    • Mensagem da Presidente
      • Prioridades para o Mandato
      • Fale com a Presidente
      • Arquivo de Mensagens
    • Executivo
      • Remunerações dos eleitos locais
      • Gabinete de Apoio à Presidência
      • Reuniões da Câmara
    • Assembleia Municipal
      • Reuniões da Assembleia Municipal
    • Documentação
    • Áreas de Atuação
      • Ação Social
      • Ambiente
      • Educação e Juventude
      • Desporto e Lazer
      • Cultura e Turismo
      • Emprego e Formação
      • Agricultura
      • Floresta
      • Obras Municipais
      • Ordenamento do Território
      • Proteção Civil
      • Urbanismo
    • Equipamentos
    • Comissões
      • Comissão Municipal de Proteção Civil
      • CPCJ – Comissão de Proteção de Crianças e Jovens
      • Conselho Municipal de Educação
      • Conselho Municipal de Segurança
    • Concelho
      • Heráldica
      • Toponímia
    • Freguesias
    • Imagem Institucional
    • Geminações
    • Contactos
    • Contactos Úteis
  • Visitar
    • Arouca Geopark
    • Passadiços do Paiva
    • Agenda de Eventos
    • Loja Interativa de Turismo
    • Feiras, Festas e Romarias
    • À Mesa
    • Artesanato e Produtos Locais
    • Contactos e Informações
  • Investir
    • Visão Estratégica
    • Acessibilidades
    • Ecossistema Empresarial
    • Zonas Industriais
    • Via Verde Investimento
    • GIP – Gabinete de Inserção Profissional
    • CI3 – Centro de Incubação e Inovação Industrial
    • Arouca Agrícola
  • Participar
    • Fale com a Presidente
    • Reuniões da Assembleia Municipal
    • Orçamento Participativo
    • Comunicação de Ocorrências
    • Comissões
      • CPCJ – Comissão de Proteção de Crianças e Jovens
      • Comissão Municipal de Proteção Civil
      • Conselho Municipal de Segurança
      • Conselho Municipal de Educação
    • Sugestões, Reclamações e Elogios

© 2020 Câmara Municipal de Arouca

Por favor entre com as suas credenciais.

Esqueceu-se da Password?

Preencha o formulário abaixo para se registar

Todos os campos são obrigatórios Entrar

Recupere o acesso

Por favor insira o seu utilizador ou email para recuperar o acesso

Entrar
Este site utiliza cookies e processamento de dados pessoais. Mais informações sobre cookies e o processamento dos seus dados pessoais, consulte a nossa Política de Privacidade e RGPD. Consente?
X